
Bioaktywne folie opracowane przez naukowców z Poznania
Naukowcy z czterech poznańskich uczelni, we współpracy z badaczem z Czech, opracowali bioaktywny materiał opakowaniowy na bazie pektyny i gumy kurdlanowej. Dodatek ekstraktu z kory Pau d’Arco pozwolił uzyskać folie łączące właściwości barierowe z działaniem antyoksydacyjnym i przeciwdrobnoustrojowym. Wyniki badań opublikowano w prestiżowym czasopiśmie „Scientific Reports”. Materiały opakowaniowe, które nieCzytaj dalej



























